发光的小角色 | 多蔬土豆泥 | KFC小食

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今日食:
发光的小角色 | 多蔬土豆泥

用料  

土豆
牛奶
黄油
黑胡椒

发光的小角色 | 多蔬土豆泥 | KFC小食的做法  

  1. 原料
    主料
    土豆适量
    辅料
    黄瓜适量
    胡萝卜适量
    洋葱适量
    配料
    美奶滋适量
    黄油适量
    盐适量
    黑胡椒适量
    做法:

    1.土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。

    发光的小角色 | 多蔬土豆泥 | KFC小食的做法 步骤1
  2. 2.黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。

    发光的小角色 | 多蔬土豆泥 | KFC小食的做法 步骤2
  3. 3.在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮。
    4.将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑。
    5.随后放入黄油继续挤压。

    发光的小角色 | 多蔬土豆泥 | KFC小食的做法 步骤3
  4. 6.将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美乃滋。

    发光的小角色 | 多蔬土豆泥 | KFC小食的做法 步骤4
  5. 7.随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入黑胡椒,缓慢搅拌。
    Cheers!集美们

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  6. 成品

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该菜谱发布于 2021-08-30 11:17:48
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