迷彩玛格丽特饼干

黄油软化的时间，称量好所需材料，方便下一步操作

水煮鸡蛋，一定要把鸡蛋煮熟透，水开十分钟足够，这里到蛋黄

蛋黄取出用刮刀贴着蛋黄按压，稍微用点力，过筛到干净无水的容器里

过筛蛋黄太治愈了，把粘在筛子上了蛋黄用刮刀刮到碗里备用，下一步

PS：黄油记得准备所有材料 之前拿出来室温软化，软化到手指轻轻按下去，有明显凹陷就可以了。
（如果软化过了，可以放回冰箱冷藏十分钟）

黄油切小块，软化快。
千万不要学我懒得切小块（视频中的量是两份的量，可以忽略）

把细砂糖和食用盐加入软化好的黄油中

打蛋器一档混匀后，转中速搅拌至微微发白

加入过筛后的蛋黄，继续打蛋器一档速度混匀！期间用刮刀整理边缘飞溅出来的部分，保证充分混匀

加入玉米淀粉和过筛好的低筋面粉，用刮刀搅拌至无明显干粉后，带上手套把面粉捂实成团。

把面团分成三等分，克数随意。

一份加入可可粉

一份加入抹茶粉

需要同样克数的面团的话，可以称量一下总面团，每颗小饼干大概40克，我做都是随意发挥。

三种颜色面团各取两块，交替拼在一起

团圆

放进铺油纸的烤盘里

用拇指轻轻按压中心

塑形好的面团，放入提前预热好的烤箱，上下火160度，中层，烘烤20～25分钟！直至饼干表面形成金黄就可以出炉了。

烤好取出晾网晾凉，完全冷完打包密封保存。


Tips：烤过程中随时观察饼干变化，上色均匀后盖锡纸防止上色过深。
配方可以制作两盘迷彩玛格丽特饼干，所以最好分开烘烤。剩余一盘常温放置就可以了。（图中两盘一起烤，有事要忙，中途要上下盘换着烤。温度要延长10至15分钟，具体看自己烤箱脾气决定哦