巧克力夹心杯子蛋糕🍫

蛋黄➕25g白砂糖搅至糖化

黄油提前隔水加热至液态放凉，然后和牛奶一起加入蛋黄中

混合均匀即可

面粉和可可粉过筛到蛋黄里

混合均匀放一旁备用

准备打发蛋清

消泡以后分三次加入白砂糖

打至硬性尖尖状

蛋清分三次加入蛋黄中，翻拌翻拌翻拌！重要的事情说三遍！用翻拌的手法混合均匀

一层蛋糕液加入巧克力块再加入一层蛋糕液
入烤箱🔥🔥🔥
温度上下火150度
时间15-20分钟

出炉～

这个蛋糕吃热的也很棒，巧克力都爆浆了～🤩

挤上奶油装饰水果和饼干做成蛋糕礼盒是很不错的选择🧁✨✨✨