杨梅话梅

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泡完杨梅酒的杨梅都去哪儿了?

小满时节泡了杨梅酒,到八月底有三个月了,把酒滤出装瓶,杨梅也别扔,直接吃酒劲太大了,吃不消。

做成好吃的杨梅话梅,饭后,茶余来一颗,酸甜生津。

用料  

杨梅 200克
白糖 10克
2克
100克

杨梅话梅的做法  

  1. 把杨梅酒从寖泡的大瓶子倒出来,过滤杨梅,酒我就放在一个喝完的葡萄酒瓶里,盖上盖子。

    杨梅话梅的做法 步骤1
  2. 杨梅放在平底锅加水加糖加盐,烧开,慢慢蒸发水分,勺子搅拌不要粘锅,烧好后娘晾凉,装盘。

    杨梅话梅的做法 步骤2
  3. 像不像小时候话梅糖的味道。

    杨梅话梅的做法 步骤3
  4. 装瓶的杨梅酒。静待时间。

    杨梅话梅的做法 步骤4
  5. 杨梅和酒,彼此成全

    杨梅话梅的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-30 18:50:35
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