川味干锅兔🐰(🥔)

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用料  

青红椒 适量 切圈
仔姜 两个大的
干辣椒
洋葱
土豆
年糕
花椒
兔肉
豆瓣酱
老干妈
火锅底料
芝麻油 花椒油
孜然
干辣椒🌶️

川味干锅兔🐰(🥔)的做法  

  1. 油热 放入土豆🥔条

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤1
  2. 炸至金黄色 外脆里嫩

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤2
  3. 继续 炸年糕

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤3
  4. 川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤4
  5. 兔肉洗净 控水 加入料酒 姜葱蒜 码味去腥30min  然后放兔肉入油锅 煸至只有少量水份 控油捞出

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤5
  6. 刚刚炸兔子的油加入蒜末姜末爆香 放入豆瓣

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤6
  7. 火锅底料 炒香 放入白糖

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤7
  8. 加入干辣椒段 青红花椒 煸好的兔子

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤8
  9. 炒一会儿 加入仔姜

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤9
  10. 青红辣椒段

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤10
  11. 老干妈 香辣酱

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤11
  12. 加入老干妈

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤12
  13. 洋葱🧅块

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤13
  14. 放入土豆藕年糕 加入孜然   酱油  味精 鸡精

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤14
  15. 最后淋入香油花椒油 翻炒均匀 即可出锅

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤15
  16. 好好吃!!!

    川味干锅兔🐰(🥔)的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2021-08-30 19:40:25
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