糖醋豆腐(空气炸锅)

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先说好,同样的汤汁可以做糖醋里脊,

糖醋里脊的话推荐用鸡胸肉做

酸甜,开胃,专治各种挑食 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

用料  

卤水豆腐 400g
大蒜 4瓣
熟芝麻 适量
白糖 2勺
玉米淀粉 1勺
番茄沙司 3~4勺
海天白醋 3~4勺
食盐 适量

糖醋豆腐(空气炸锅)的做法  


  1. 纯手工步骤:
    1⃣大蒜切末
    2⃣卤水豆腐切块

    3⃣准备好汤汁:
    按照上述配比:两勺白糖,三勺左右番茄沙司,一勺玉米淀粉,三勺白醋,再加入四到五勺的清水


    然后:
    4⃣豆腐盛放在容器中,倒入食用油拌匀
    5⃣空气炸锅薯条模式,将豆腐块炸至上图所示

    糖醋豆腐(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 然后锅中放底油,

    将步骤3⃣做好的汤汁倒入锅中,熬制起泡为好

    糖醋豆腐(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 倒入炸好的豆腐块,翻拌均匀,千万别火太大

    糊锅了就不好了

    糖醋豆腐(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 倒入切好的蒜末

    糖醋豆腐(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 撒上些熟芝麻,放入适量的食盐

    糖醋豆腐(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 完成,装盘咯



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    糖醋豆腐(空气炸锅)的做法 步骤6

小贴士

食盐可加可不加,我吃不惯特纯甜的,所以加了点

这个看个人口味
 

糖醋豆腐(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2021-08-30 20:22:07
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糖醋豆腐(空气炸锅)的答疑

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