下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼
广式月饼
0
人做过这道菜
收藏
巧儿美食
多次调整配方,自我感觉口感最好的配方
用料
中筋面粉
550克
转化糖浆
390克
玉米油
150克
枧水
10克
熟面粉
420克
五仁
500克
玉米油
300克
白糖
100克
食用盐
1克
广式月饼的做法
枧水油糖浆搅拌均匀
倒入面粉翻拌均匀盖保鲜膜松弛2小时
准备五仁馅料,熟面粉水五仁混合均匀
做成皮23克馅27的小剂子
180度15分钟刷蛋液,再烤5分钟
上传你做的广式月饼
广式月饼相关分类
月饼
广式月饼
广式五仁月饼
广式椰蓉月饼
广式枣泥月饼
广式红豆沙月饼
随便看看
杏鲍菇炒肉丝
百合薏米汤
腊味合蒸
丘比沙拉酱
酸辣魔芋丝
麻酱菠菜
拌洋白菜
培根芝士焗饭
番茄烧排骨
印尼炒饭
该菜谱发布于 2021-08-30 20:48:36
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢广式月饼的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
13 做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
sylvia_w
0 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
广式月饼的答疑
登录查看全部2条答疑