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吃一次就上瘾的山药炒木耳💥

2 人做过这道菜
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全是吃的呀的厨房  全是吃的呀
色味俱佳，清爽可口的山药炒木耳，好吃还养胃，关键特别简单，怎么做都不会出错，快试试吧！

用料  

山药 400g
木耳 一小把

吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的做法  

  1. 准备山药提前切片。

    吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的做法 步骤1

  2. 木耳也要泡发，摘洗干净。

    吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的做法 步骤2

  3. 热锅凉油炒香葱蒜，倒入山药，这个时候不要翻动，直接沿着锅边倒醋，大概等30秒之后再开始翻炒山药。

    吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的做法 步骤3

  4. 加蚝油+生抽+鸡精+盐，放入木耳翻炒均匀。

    吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的做法 步骤4

  5. 倒少许水，煮2到3分钟，大火收汁，一道不会出错的山药炒木耳就做好啦！

    吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的做法 步骤5

小贴士

1️⃣处理山药一定要带上手套，不然会痒。
2️⃣山药刚下锅就淋醋，稍等一会再翻炒山药。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的吃一次就上瘾的山药炒木耳💥

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-30 21:50:10
385 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的答疑

  • KEERBA(下厨房)
    KEERBA  2021-09-24  
    0 赞
    感觉像烩菜
    作者回复 2021-10-13  
    😂😂就是因为水放多了

以上留言由作者回复后显示

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