物尽其用的柠檬妙用—柠檬汁，柠檬皮，柠檬籽，柠檬叶，柠檬渣

1. 买回来的柠檬洗净沥干水后，用刮刀刮下皮，柠檬皮可以用来做柠檬巴巴露亚（https://www.xiachufang.com/recipe/106387771/）或者做柠檬精（https://www.xiachufang.com/recipe/106393939/），这些食谱我以前都贴过，这里不再重复。这次用了一个新柠檬，洗净沥干水后切开，去籽（不要扔掉）

2. 柠檬汁可用的地方特别多，最普遍的就是做各种柠檬水，我贴过很多做法。图中是香茅柠檬蜂蜜水（https://www.xiachufang.com/recipe/106450424/）；其次就是用来代替醋，如做奶油奶酪（https://www.xiachufang.com/recipe/106185006/），酸奶油（https://www.xiachufang.com/recipe/106189801/），香煎三文鱼（https://www.xiachufang.com/recipe/106404837/）等等。我有很多方子，大家可以查看我的旧帖，这里不再赘述。

3. 这次主要讲籽的妙用，选择成熟柠檬的比较饱满的柠檬籽

4. 把籽洗净，去掉包裹的果肉皮，这样子就可以了

5. 你可以直接把籽种土地，我没空种，所以可以把籽先泡在水中

6. 准备好花盆和土，将籽放在上面，然后轻轻压按进泥土中就可以了；也可以直接在种籽上撒一层薄薄的土盖住种籽，然后浇透水

7. 接下来的近一个月，只要隔三岔五浇点水保持土壤湿润就可以，然后一个月左右，你就会看到可爱的柠檬从土中露出头来

8. 以后每周浇一次水，柠檬就开始茁壮成长。这是五十天左右的柠檬。柠檬不是树么？我这些是种花盆中用来摘柠檬叶当调味料的。柠檬叶可以用在不少东南亚料理或少数民族的料理中。有这么一盆就实现柠檬叶自由啦！

9. 柠檬皮、汁、籽去掉了，还有用吗？当然！这是今天介绍的第二个妙用—清洁微波炉。将汁籽皮用掉（没用掉也可以）的柠檬切薄片。注：柠檬汁挤掉了，但是或多或少还有些残存。将柠檬薄片加水放入一个宽口盘中（我用了派盘），放入厨用纸或者厨用毛巾，水只要没过厨用纸或毛巾即可。

10. 然后将其放入需要清洁的微波炉中。大家看一下哈，我家现在的微波炉四壁都很脏，很多热菜时溅出的油点子。

11. 关上微波炉门，高火加热三分半钟。打开门后可以看到里面很多蒸汽。取出盘子，关上微波炉门，不要让蒸汽马上散掉。将盘子稍微晾凉一会儿，不烫手就行。

12. 将厨用纸/毛巾趁热取出，稍微拧一下水，不用拧太干，开始擦拭微波炉内壁各处

13. 看纸上，好多油污渍

14. 将纸/毛巾放入盘中清洗后继续擦微波炉

15. 几次下来，水已经成这样了

16. 当当！一个光洁如新的微波炉出现了。没有用过任何化学清洁剂，微波炉里面满满的柠檬香味。恨不得又马上用来热饭菜了。

17. 这下子把脏水倒掉，柠檬渣总可以扔掉了吧？别呀！留下给我，再告诉你一个妙用。

18. 将其放入做水果酵素肥料桶中，还可以继续发挥其余热，去掉酵素中的异味。水果酵素肥料的贴看这里（https://www.xiachufang.com/recipe/106466450/）收藏，喜欢种菜养花的不要错过！

19. 柠檬渣放这里，从外到内一点儿也没浪费，做好酵素肥养花种菜，最后回归自然，不但不浪费，而且绝对环保！