港式酸辣汤

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虽然已经是秋天,天气依旧闷热蒸桑拿。那就来碗快手酸辣汤,酸辣可口,开开胃~

用料  

港式酸辣汤料 1包
鸡蛋 1个
平菇 2~3朵

港式酸辣汤的做法  

  1. 做法比较快手,直接汤料包搞定复杂的制作。

    港式酸辣汤的做法 步骤1
  2. 平菇撕成条,鸡蛋打散~

    港式酸辣汤的做法 步骤2
  3. 锅里加水一碗(700ml左右),放入酸辣汤调料和撕成条的平菇,边烧边搅拌至水沸。鸡蛋打散搅拌倒入。放葱花。

    港式酸辣汤的做法 步骤3
  4. Tip:做成细腻的蛋花,需低温倒入打散的鸡蛋,不要过多搅拌。

    港式酸辣汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-08-31 07:49:06
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