不粘锅小火热锅,打入一个鸡蛋,等底部稍微定型
倒入凉水,少量多次加!我大约加了四次水,一共加了80毫升左右,记得全程用最小火。加水之后记得盖上锅盖
大概五分钟,一个煎蛋就能做好,底部是焦焦的~水分蒸发完后关火,撒盐,盖盖焖两到三分钟,我家都喜欢吃全熟的,如果喜欢半熟的不用焖,加水量和煎的时间也可以缩短。
出锅后撒适量胡椒粉,开吃!用时十五分钟,三个煎蛋就做好啦~大家可以多个鸡蛋一起煎~
上传你做的无油煎蛋