芋头糕（纯芋头）
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人做过这道菜
楚姑娘楚姑娘
最爱吃芋头了，芋头饺子🥟也是非常好赞，但是工作没太多时间做。就做了芋头糕，很简单花的时间很少。要荔浦芋头才好吃哟
用料
芋头糕（纯芋头）的做法
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网上买的荔浦芋头
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擦丝
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粘米粉直接倒入碗里跟芋头搅拌，放一丢丢盐，不要太多，放一点点水就行了，家里吃饭的勺子🥄一勺就可以了
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一直抓均匀，抓久一点，如果过程中觉得粘米粉太少，千万不要再加，粘米粉放太多会霸占了芋头味
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我的这个量就是一个普通玻璃饭盒的量刚好可以吃一餐
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蒸1小时，闷30分钟
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放凉后切块煎
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可以放点酱油或者五香粉，看自己带口味放，芋头味非常浓香
