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咸蛋黄酥饼

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Kacja的厨房  Kacja

用料  

咸蛋黄 12个
低筋面粉200 克
盐6克
无盐黄油120 克
水油皮
低粉400 克
无盐黄油 70克
糖60克
水 210克

咸蛋黄酥饼的做法  

  1. 油酥部分全部混合

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤1

  2. 分成两个团，水油皮揉好分2份

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤2

  3. 水油皮醒20分钟，把油酥包入

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤3

  4. 擀开折叠，然后再醒几分钟，看面的程度

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤4

  5. 继续折叠

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤5

  6. 第5次折叠

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤6

  7. 擀成自己喜欢的厚度

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤7

  8. 表面撒点糖切成自己喜欢的大小，用叉子在表面叉洞

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤8

  9. 大小随意，看自己包装袋大小

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤9

  10. 烤箱预热165度烤30分钟

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤10

  11. 层次分明

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤11

  12. 出炉凉凉即可装袋慢慢吃了。

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤12

  13. 装袋封口

    咸蛋黄酥饼的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-08-31 11:53:05
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