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金针菇潮汕牛肉丸汤

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用料  

金针菇 一把
潮汕牛肉丸 8个
香菜 四根
蚝油 一小勺
盐 数克

金针菇潮汕牛肉丸汤的做法  

  1. 金针菇洗净分开， 香菜洗净，香菜根切下和金针菇一起，香菜叶切碎放在汤碗中

    金针菇潮汕牛肉丸汤的做法 步骤1

  2. 冷锅热油下金针菇香菜根翻炒，放一点点盐，金针菇软了加清水煮

    金针菇潮汕牛肉丸汤的做法 步骤2

  3. 加潮汕牛肉丸，加一小勺蚝油煮到牛肉丸变软，加适量盐

    金针菇潮汕牛肉丸汤的做法 步骤3

  4. 起锅，开吃！

    金针菇潮汕牛肉丸汤的做法 步骤4

小贴士

炒金针菇时先加一点点盐，这样金针菇就不会太淡。

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金针菇潮汕牛肉丸汤相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-31 17:43:40
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