茄子切厚片加盐 过十分钟挤干水分备用
茄子中加入一个鸡蛋 白芝麻和匀 再加一层薄干淀粉 均匀裹在茄子表面
锅中加油 下茄子 中小火炸稍微干一点起锅备用
重新起锅烧油 加入蒜末 干辣椒节炒香 再放入茄子 青椒 调味放耗油 鸡精文件 白糖
起锅前放入葱段 翻炒两下起锅
上传你做的干煸茄子
Ciliegio
