将鸡肉切块,放入开水中稍微煮一下,盛出待用,将葱切节,姜切片待用
热锅下油,放入豆瓣酱和花椒,炒出香味后放入适量酱油翻炒
倒入温水烧开后下鸡肉,葱,生姜,开大火烧开后转小火
鸡块煮烂时放入少许味精,大火收汁起锅
开吃~
上传你做的辣味鸡块