温水和好面
分割面团45g一个，豆馅35g。包时双手沾点油防止面团粘手。苏子叶也抹少许玉米油。
面团压平 放豆馅
左手托面 右手拇轻轻指按压豆馅 收口
也可以这样收口
包好后 用手整一下形状
水开上锅蒸10分钟 （时间不可以增加否则会趴趴不成型）
出锅
放凉开吃 薄皮大馅😊
附一张压扁后的面团 大家看一下面团的状态 边缘有锯齿 我觉得这样的面团稍微偏干 更适合新手来包 ！
上传你做的苏耗子
沉饱饱
