肉沫焖伞菇

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用料  

伞菇
肉馅(鸡胸肉和里脊肉混合)

肉沫焖伞菇的做法  

  1. 伞菇焯水,挤干水分。

  2. 肉馅用盐、料酒。生抽、胡椒粉味好。

  3. 炒肉沫,少许料酒去腥,煸香盛出。

  4. 橄榄油温热下伞菇,加少许料酒,下肉沫。加生抽、蚝油、水少许,盖上小火焖10分钟。撒盐少许出锅。

 

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该菜谱发布于 2021-08-31 21:13:56
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