超简单大菜/蒜蓉粉丝蒸花甲
0
人做过这道菜
爱下厨的二根面
超简单大菜，卖相超赞
喜欢的点赞关注，可以试着跟做
真的超级简单，味道很赞
喜欢的点赞关注，可以试着跟做
真的超级简单，味道很赞
用料
| 金针菇 | 300克 |
| 绿豆粉丝 | 一小把 |
| 花甲肉 | 200克 |
| 酱料浇汁 | |
| 线椒 | 1个切成沫 |
| 小葱 | 3根切成沫 |
| 蒜苗 | 3根切成沫 |
| 生蒜头 | 3瓣切成泥 |
| 王馨娅蒜蓉酱 | 10克 |
| 王馨娅辣椒酱 | 10克 |
| 王馨娅蒜蓉辣椒酱 | 10克 |
| 生抽/老抽/蚝油/糖/盐/鸡精 | 适量 |
超简单大菜/蒜蓉粉丝蒸花甲的做法
-
金针菇洗净，平铺在盘中
-
绿豆粉丝泡软，铺入盘中
-
花甲肉在山姆买的
花甲肉解冻，多遍过水清洗，锅中烧开水，加入油和一点点料酒去腥，加入花甲肉煮3分钟，捞出过水清洗，铺入盘中
锅中烧开水，上汽后入锅蒸，8-10分钟，出锅
蒸的时候金针菇会出很多水，水倒出，备用
-
锅热泼油，加入葱/蒜苗/线椒/所有蒜泥，爆香，入辣椒酱/蒜蓉辣椒酱，翻炒，加入刚才备用的水煮开，加入生抽/老抽/蚝油/盐/糖/鸡精调味，出锅浇到盘里，锅热烧油浇到盘中
