1⃣速冻水饺放入室内解冻,至面皮微软
2⃣加入少许食用油滑锅,防止粘连,冷锅放入水饺。
3⃣锅温度升高后,从锅边淋入适量水,锅底覆有一层薄薄的水最佳,中小火,盖上锅盖,10min。水加太多,可开盖,直至锅里的水蒸发得差不多。
3⃣饺子面皮不发白(即全熟后),倒入打散的鸡蛋,煎至全熟。出锅前,淋上酱油,撒上葱花,就可以享用美味啦
上传你做的颜值超高的滑蛋煎饺(速冻水饺)