西红柿切块
热锅凉油煎蛋，边煎边搅碎。煎好的蛋块盛碗内备用，蛋煎老点。
少许油+西红柿+葱花+蒜末翻炒，(这个做法叫到炝锅)加鸡蛋块稍煮至软烂，可以加少量水。注意这步西红柿留1/4左右不放，蒜末留一半不放。
放盐糖酱油调味，放剩余西红柿，蒜末翻炒均匀出锅。
上传你做的西红柿炒蛋
右见小白
