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珍珠藕圆
珍珠藕圆
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糖糖营养美食
珍珠藕圆
食材：肉馅，莲藕，糯米，葱姜蒜，生粉、盐、料酒、葱花、姜末
做法：
1.糯米用水浸泡2小时沥干;图1
2.小葱切葱花，生姜切末;
3.肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;图2
4.藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀;图3一4
5.将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米;底部垫一片胡萝卜，顶部插一颗枸杞子装饰。图5
6.放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟;
7.关火，撒上葱花即可。图6
用料
藕
节
糯米
克
猪肉
克
料酒
勺
珍珠藕圆的做法
图1
图2
图3
图4
图5
图6
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该菜谱发布于 2021-09-01 12:15:51
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