闭着眼就能做的懒人煮鸡，太简单了有手就能做

童子鸡洗干净。通常可以在超市买到已经去好内脏的鸡，很方便，就能直接下锅。

ps这种鸡比较嫩，油较少，注意：
1. 如果你不太懒，还可以先在汤锅里焯一下，滤掉浮沫，再放入高压锅
2. 如果没有焯，需要在煮的时候开盖滤浮沫，差别不大

加入鸡和姜片。

其他辅料根据个人喜好添加（香叶、香菇之类的），一起放入高压锅。

盖上盖，选择煲汤或者鸡鸭肉，都可以。

ps 没有焯水的朋友，记得在这个步骤，过几分钟开盖滤浮沫

到时间开盖，加盐搅拌，软烂的鸡和鲜美的鸡汤就做好了。

鸡骨头都是软的，轻轻一碰就碎了～

忘记拍好看的图了，下次补上。

补图：另一次煮的老母鸡，步骤和上面一样，加了白萝卜，也很好吃！喜欢什么配菜尽情加吧！

好吃！
^_^