有电饭煲就行!懒人海南鸡饭神食谱

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这个方子我一定要分享给即将开学的宿舍党和一人食的小姐妹!又简单又好吃的海南鸡饭,感觉比之前在饭店吃到的更有味道,鸡肉软弹汁水丰富,米饭裹着鸡油和蒜香,再浇上一勺汤汁,简直封神了~~~

用料  

大米 2杯
鸡腿 1只
3克
黑胡椒 半勺
白胡椒 2克
香菜 2根
大葱 1根
蒜瓣 5瓣
黄油 10克
生姜 5片
柠檬 半个

有电饭煲就行!懒人海南鸡饭神食谱的做法  

  1. 鸡皮蒜瓣黄油姜片煎出鸡油

    有电饭煲就行!懒人海南鸡饭神食谱的做法 步骤1
  2. 倒入电饭煲锅内

    有电饭煲就行!懒人海南鸡饭神食谱的做法 步骤2
  3. 鸡腿提前去骨加盐黑胡椒腌二十分钟

    有电饭煲就行!懒人海南鸡饭神食谱的做法 步骤3
  4. 电饭煲上层铺大葱和香菜根

    有电饭煲就行!懒人海南鸡饭神食谱的做法 步骤4
  5. 铺上鸡肉

    有电饭煲就行!懒人海南鸡饭神食谱的做法 步骤5
  6. 蒜末、香醋,黑胡椒、糖、柠檬汁、香油、生抽调酱汁

    有电饭煲就行!懒人海南鸡饭神食谱的做法 步骤6

小贴士

如果选的是鸡大腿,用厨房剪分成两块再去骨会更轻松
不吃香菜的朋友,酱汁可以用小葱和姜末代替

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-01 17:47:24
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