【懒人减脂】珐琅焖鸡翅

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超级懒人,超级美味,超级营养,也超级低卡,跟着我做味道不会差。厨具我用的是【珐琅锅】。

用料  

鸡翅 500克
胡萝卜 2根
口菇 150g
3片
生抽 3勺
老抽 半勺
胡椒粉 少许
食用油 半勺
1把

【懒人减脂】珐琅焖鸡翅的做法  

  1. 我用的是这么大的勺子装调料,供大家参考。

    【懒人减脂】珐琅焖鸡翅的做法 步骤1
  2. 把鸡翅洗干净,多过几遍水,捞出来,丢锅里。姜片切丝。葱洗干净,切段。

  3. 开始倒姜丝和调料。姜丝+3勺生抽+半勺老抽+少许胡椒粉+半勺食用油,捞匀每个鸡翅。

  4. 胡萝卜削皮,切块;口菇洗干净,切片,然后全部丢进去,铺在鸡翅上面。最后丢葱段进去。

  5. 倒3~4碗水进去,盖好锅盖,开大火,等锅盖边冒烟调中小火或小火,焖30分钟,期间注意锅内的水不要焖干就行,有这个迹象记得及时补充水。

  6. 最后,开锅,捞匀,开吃!

 

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该菜谱发布于 2021-09-01 17:51:31
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