先将里脊肉切片，不用太薄
加入料酒、生抽、淀粉，少许盐腌制，可以加点油，这样好分散
锅内加入20g重庆火锅料、姜片5分钟，V，反转小勺开始爆香
炒到油化开
加入半锅水，开启煮开
水开后加入豆芽，也可以加入莴笋、藕片，看自己喜好，继续煮10分钟
豆芽煮好后加入盐
加入腌制好的肉片，筷子拨拨散
最后煮个3分钟就好啦
香菜、蒜末
盛入大碗内，放上香菜、蒜末
热油淋上
开吃啦～
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K妈美食
