鸡煲

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自制鸡煲,味道一绝👍

用料  

新鲜鸡翅3个鸡腿2个
料酒3
盐1
姜6
柱侯酱2
蚝油2
老抽1
生抽2
青椒1
洋葱1
莴笋1
红椒1
白糖 1
淀粉
黑胡椒

鸡煲的做法  

  1. 首先洗净去除水分,3勺料酒,少许黑胡椒,少许淀粉,油,少许盐,抓均腌制15分钟

    鸡煲的做法 步骤1
  2. 2勺蚝油,1勺老抽,2勺柱侯酱,2勺生抽,半勺白糖,搅拌均匀

    鸡煲的做法 步骤2
  3. 洋葱,青红辣椒,莴笋,葱

    鸡煲的做法 步骤3
  4. 热油炸

    鸡煲的做法 步骤4
  5. 鸡炸好捞出,热锅放油辣椒,姜片、蒜头,倒鸡,下酱跟配菜一起下去翻炒

    鸡煲的做法 步骤5
  6. 翻炒好捞出放入砂锅即可

    鸡煲的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-09-01 20:10:59
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