木耳浸泡好之后,焯水
茭白、胡萝卜切好,焯水
鸡蛋加少许盐,打散
锅洗净,烧热,加适量油,炒一下
锅中放油,加入木耳、茭白、胡萝卜、翻炒两下,放入一小勺酱油
加入鸡蛋,放一点点盐,少许水
关火,装盘
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