清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
蒸鱼豉油 5勺
料酒 5勺
1根
5片

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 处理好的鱼,划十字刀,插入姜片
    抹上一点点盐,五勺料酒,腌制十分钟,

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 水开后,上锅盖盖子蒸8分钟

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 蒸好的鱼,把里面的水倒掉,放上葱,蒸鱼豉油,然后烧点热油淋上去激发香味,就可以了

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

小贴士

我忘记了买姜,就用葱段代替了,也不会有腥味
 
该菜谱发布于 2021-09-01 22:03:27
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清蒸鲈鱼的答疑

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