捞汁拌皮蛋

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昨天做了一款捞汁花蛤~
今天突发奇想~
这捞汁味道不错很百搭啊~
所以调个捞汁拌皮蛋~
果然万物皆可配捞汁啊哈哈哈~

用料  

皮蛋 4个
生菜 8-10片
芝麻 适量
小米辣 6只
蒜末 4瓣
辣椒面 2勺
生抽 3勺
3勺
蚝油 1勺
1勺
香菜 1根

捞汁拌皮蛋的做法  

  1. 皮蛋4枚。

    捞汁拌皮蛋的做法 步骤1
  2. 芝麻,蒜末,小米辣,辣椒面放入碗中,锅中将油烧热淋入。

    捞汁拌皮蛋的做法 步骤2
  3. 加入生抽3勺,醋3勺,蚝油1勺,糖1勺,搅拌均匀。

    捞汁拌皮蛋的做法 步骤3
  4. 准备生菜,摆盘。

    捞汁拌皮蛋的做法 步骤4
  5. 皮蛋切块放在生菜上。

    捞汁拌皮蛋的做法 步骤5
  6. 淋入调好的捞汁。最后撒上香菜拌匀即可。

    捞汁拌皮蛋的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-09-01 22:05:42
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