潮汕牛肉炒河粉🍝

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第一次吃潮汕牛肉湿炒粿粉,就爱上了,广东人怎么这么会做饭!简简单单的牛肉和芥兰,就这么好吃~刚好买了一箱河粉,回家复刻一道牛肉炒河粉!牛肉鲜美,芥兰爽脆,河粉Q弹,很满足~

用料  

河粉 1人份
生抽 1勺
老抽 1勺
芥兰 1把
牛肉 1人份
适量
大蒜生姜 各1
黑胡椒粉 1/4勺

潮汕牛肉炒河粉🍝的做法  

  1. 准备食材
    牛肉切片加淀粉腌制一下

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤1
  2. 热油下牛肉  滑散  变色加姜蒜
    盛出备用

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤2
  3. 再放芥兰的梗  炒一下

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤3
  4. 炒菜的时候就可以煮河粉了  两三分钟就可以捞出

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤4
  5. 芥兰梗稍微变色了  加牛肉和芥兰叶子翻炒 加河粉  生抽老抽黑胡椒粉~  起锅加盐🧂就好了!

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤5
  6. 我喜欢蔬菜多多  芥兰脆脆的太好吃啦!

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤6
  7. 完美的晚餐

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤7
  8. 简单却很有滋味

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤8
  9. 牛肉滑滑的  很香!

    潮汕牛肉炒河粉🍝的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-01 22:18:41
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潮汕牛肉炒河粉🍝的答疑

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