准备食材:皮蛋三个切瓣,黄瓜去皮切片,小葱两根切葱花
1.热锅下猪油化开2.下皮蛋翻炒至虎皮状3.倒入黄瓜片一起翻炒几分钟4.倒入500毫升开水转中火烧开5.转小火盖盖继续熬煮5分钟至汤变白色6.放入白胡椒粉,鸡精,盐调味7.烧开盛出。
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