😋豆腐酿南瓜花汤💯夏天喝超清甜☑️

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南方夏天闷热,吃什么都没胃口,这一道豆腐肉酿南瓜花汤营养全面又美味,清甜又可口,小朋友也超喜欢😘

用料  

南瓜花 一小把
豆腐 1块
猪前腿肉 80克
胡椒粉 3克
2片
半勺
鸡精 一丁点

😋豆腐酿南瓜花汤💯夏天喝超清甜☑️的做法  

  1. 用剪刀,剪掉南瓜花里的花蕊,不然会有点苦。       把猪肉和豆腐按照3:7比例剁碎,加入少量胡椒粉,半勺盐,一点鸡精调味。

    😋豆腐酿南瓜花汤💯夏天喝超清甜☑️的做法 步骤1
  2. 洗花要小心 别洗破了。放一小勺进去。

    😋豆腐酿南瓜花汤💯夏天喝超清甜☑️的做法 步骤2
  3. 花瓣盖回来,用一小段梗旋转插入固定。就ok了。梗也要记得提前剥皮哦。

    😋豆腐酿南瓜花汤💯夏天喝超清甜☑️的做法 步骤3
  4. 做好的依次摆好。 锅里加入清水(有高汤最好),水开放入包好的南瓜花,中火煮十分钟,放几滴油,盐巴鸡精调味。

    😋豆腐酿南瓜花汤💯夏天喝超清甜☑️的做法 步骤4
  5. 有素 有肉 有大豆制品的营养酿瓜花汤就做好啦!!!老人小孩都能吃,软糯清甜好消化。

    😋豆腐酿南瓜花汤💯夏天喝超清甜☑️的做法 步骤5

小贴士

1.肉不需要打得特别碎。绞肉的时候放一点姜末。
2.有骨头汤或鸡汤煮会更鲜。
3.包花的时候,梗插入固定,旋转插入不会挤破花。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-09-02 08:20:18
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