超开胃的牛油果三文鱼能量碗
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人做过这道菜
threeeyes
超级简单好下饭的牛油果拌饭，会煮白饭就能做 :)
用料
超开胃的牛油果三文鱼能量碗的做法
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牛油果对半切开，一半切片待用，另一半切块放在小碗里捣烂，加一点柠檬汁、黑胡椒和盐调味
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水波蛋：
小碗里先装半碗水，鸡蛋小心打进去。
深口锅里水煮开，转小火，加半勺盐（加速鸡蛋凝固），用汤勺在水里打圈，然后小心贴着水面倒入小碗里的鸡蛋，漩涡会让鸡蛋成型，我们不要再动它！！等3分钟后小心捞出鸡蛋 -
一碗米饭打松散平铺在大口碗里
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把牛油果片、烟三文鱼片、半罐金枪鱼、牛油果酱和水波蛋铺在米饭上，撒上海苔饭素和白芝麻装饰。
小贴士
罐头金枪鱼、烟熏三文鱼都比较咸，喜欢吃清淡口味的可以少加一点海滩饭素，牛油果酱可以不加那么多盐。
