扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)

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减脂期也不用担心热量的营养快手菜。又鲜又辣,营养均衡,配上一碗荞麦面,治愈你的胃。

用料  

扇贝肉 200克
蒜苗 200克
小辣椒 2个
酱油 10毫升
5克

扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)的做法  

  1. 扇贝肉、辣椒和蒜苗洗净备用,辣椒切成小段

    扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)的做法 步骤1
  2. 扇贝肉用手稍微挤一下,不要留太多水分,切成两半,更好入味

    扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)的做法 步骤2
  3. 蒜苗掐头去尾,斜刀切菱形,大小和扇贝肉差不多

    扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)的做法 步骤3
  4. 锅里放一层薄油,加入切好的辣椒,炒出香味

    扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)的做法 步骤4
  5. 再倒入蒜苗段,翻炒1分钟左右,蒜苗会变的更加翠绿。加一勺盐,先让蒜苗入味

    扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)的做法 步骤5
  6. 最后倒入扇贝肉翻炒半分钟,扇贝肉缩紧,最后倒入一勺酱油调味。口味重的可以再加一点。

    扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)的做法 步骤6
  7. 完美出锅,又鲜又辣,扇贝肉吸收了汁水,搭配上脆脆的蒜苗。不管是米饭还是面条,都能吃光光,而且热量还低

    扇贝炒蒜苗(快乐减脂餐)的做法 步骤7

小贴士

辣椒真的要量力而行,但绝对是点睛之笔
 

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该菜谱发布于 2021-09-02 16:15:28
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