韩式辣白菜炒年糕
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人做过这道菜
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最近在重温1988 看到德善她们吃年糕好馋…
用料
| 辣白菜 | 一小碗 |
| 年糕 | 100克 |
| 鱼饼 | 2片 |
| 卷心菜 | 4分之一个 |
| 绿豆芽 | 一碗 |
| 海鲜菇 | 适量(可不加) |
| 青椒 | 两根 |
| 小米辣 | 2根 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 小葱 | 3根 |
| 蒜片 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 两大勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 番茄酱 | 一小勺 |
| 糖稀 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
韩式辣白菜炒年糕的做法
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煮年糕 同时备菜👇
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准备鱼饼 随便切切
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包菜切/撕成小片
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洋葱切丝
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调汁: 雪碧小半杯+韩式辣酱一大勺+生抽一勺+番茄酱+糖稀一勺 盐一小勺 搅匀
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小葱切小段 小米辣青椒切圈 蒜片
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下锅翻炒所有菜
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倒入辣白菜 加入我最爱的绿豆芽！再加一大勺韩式辣酱 ！(我用的清净园的 辣酱什么牌子都行超市 盒马都比较容易买到)
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翻炒均匀
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出锅前放葱段 青椒 小米辣 蒜片
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大功告成！！！ 家里有芝麻的撒点儿更香！
小贴士
没有雪碧可以用纯净水代替 糖稀可以用白糖代替
