零基础巨好吃❗️超简单的橙汁鸡翅❗️孩子最爱的宴客大菜，在家轻松搞定
0
人做过这道菜
阳春白雪小食光
鸡翅是大小朋友都爱吃的美食之一，最常见的是用可乐烧鸡翅，味道甜甜的，很受欢迎
今天给大家介绍一种新做法，用的是［新的］浓缩果汁，用果汁代替可口，成品酸甜可口，不甜腻，透着果香，味道超赞，值得推荐
今天给大家介绍一种新做法，用的是［新的］浓缩果汁，用果汁代替可口，成品酸甜可口，不甜腻，透着果香，味道超赞，值得推荐
用料
零基础巨好吃❗️超简单的橙汁鸡翅❗️孩子最爱的宴客大菜，在家轻松搞定的做法
-
准备主要食材：鸡翅8个，小葱一颗，姜一块
-
姜切片，小葱打结，鸡翅用刀把两面划开，便于入味
-
锅中放清水，鸡翅凉水下锅，放葱段，姜片，2勺料酒
-
水开后煮1-2分钟，煮出杂质和血沫
-
捞出来用厨房用纸擦干鸡翅表面水份
-
碗中放入2勺左右的［新的］水果饮料浓浆（橙子味）
-
加适量的水混合均匀（浓缩果汁和水的比例1：9）
-
锅中放入油，冰糖化开炒出深黄色细泡泡
-
放入鸡翅炒出满意的糖色
-
加混合好的橙汁
-
放姜片，加少许盐，一勺白糖，2克白胡椒粉，1勺生抽调味
-
盖上锅盖，中火烧至汤汁基本收完，关火
-
一道超级好吃的橙汁鸡翅制作完成，鸡翅酸甜可口不甜腻，肉香中透着果香，爱了爱了
-
再来一杯冰镇橙子汁，富含VC ，补充维生素和能量，味道纯正，美哉
小贴士
1. 鸡翅焯水后再用可去腥
2.炒糖色前擦除鸡翅表面水份，油水不会溅出来，防止烫伤
3.浓缩果汁和水的比例是1：9
2.炒糖色前擦除鸡翅表面水份，油水不会溅出来，防止烫伤
3.浓缩果汁和水的比例是1：9
