自制黑芝麻馅（月饼用）

红豆洗净浸泡一晚，夏天放冰箱冷藏过夜，然后煮熟。

熟的黑芝麻、玉米淀粉、白砂糖混合一下，用料理机打碎

加入煮熟的红豆，继续搅打

要加点水才打得动哦，打到这个粘稠的状态就行了。

移到不粘平底锅中，不断翻炒。今天特意换了一个颜值高一点的锅，毕竟炒馅是需要很长时间的，面对颜值高的厨具，心情会更愉悦(≧∇≦)/。然鹅，这是煎班戟皮的锅子，太浅了……

十分钟后加入麦芽糖，继续翻炒。麦芽糖会很快被吸收。

再加入花生油，继续翻炒。

炒到这种可以塑形而不容易变形的状态就差不多了

关键的一步来了，移到盆中戴手套揉哦

揉到这样可塑性很强，延展性极佳的状态就OK了

看，像不像橡皮泥!(^O^)y

凉透后装袋、排气、拍平、贴标签，入冰箱冷藏或冷冻哦。