鲍汁花菇八个干花菇提前一天冷水泡发,(要全部浸泡在水里,泡足24小时哦)去掉花菇头不然是硬的不好吃。挤几次水分。用电饭锅炖煮,水要高于花菇还要多一点,煮饭档位(40来分钟)。捞出花菇在锅里,倒入琳达妈咪的鲍汁2袋,加一勺盐。中火炖煮。要时不时翻动。煮3分钟就好啦。直接用砂锅装盘,或者用白灼后的西蓝花围边装饰都可以。这个菜又简单又好吃!花菇软软糯糯的,配上鲍汁,口感绝了!
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