黑芝麻汤圆

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爱吃汤圆,这个方子一次可以做50个,速冻起来慢慢吃。

用料  

黑芝麻粉 160克
猪油(黄油) 70克
颗粒花生酱 80克
红糖 40克
糯米粉 350克
面粉 110克
开水 340克

黑芝麻汤圆的做法  

  1. 糯米粉面粉搅匀加入开水,将面搅成絮状,不烫手时揉成面团。

    黑芝麻汤圆的做法 步骤1
  2. 馅儿:将黑芝麻粉,糖,花生酱与猪油搅拌均匀至没有干粉。

    黑芝麻汤圆的做法 步骤2
  3. 将馅分成7克一个剂子滚圆后放入冰箱冷冻。皮儿做成剂子17克 一个。次方量大一次能做50个。如果面皮有剩余,可以做成小圆子,做醪糟时可以用。
    边看电视边包汤圆,我竟忘了拍照。

    黑芝麻汤圆的做法 步骤3
  4. 早餐

    黑芝麻汤圆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-09-03 10:14:21
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