⭐黄金虾球⭐

6 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
少许
土豆 3个
200克
椰蓉 100克
生粉 10克

⭐黄金虾球⭐的做法  

  1. 食材准备如图所示

    ⭐黄金虾球⭐的做法 步骤1
  2. 虾剥壳留尾巴部分,虾腹部顺着划一刀,防止虾油炸的时候卷起来

    ⭐黄金虾球⭐的做法 步骤2
  3. 土豆削皮切块上锅蒸熟(20分钟左右),蒸熟的土豆趁热放入生粉,少许盐,压成土豆泥(喜欢吃甜的朋友也可以放点糖呢)

    ⭐黄金虾球⭐的做法 步骤3
  4. 待土豆泥凉,把土豆泥捏成小饼状,在捏凹槽,放入备好的虾,把虾用土豆泥包裹好来,鸡蛋打散,将裹好的虾球放进鸡蛋液里浸沒,裹上一层蛋液

    ⭐黄金虾球⭐的做法 步骤4
  5. 把裹好蛋液的虾球在放入椰蓉里再裹上一层椰蓉,用手轻轻按一下,使椰蓉粘得更好,锅里放宽油烧热,把包裹好的虾球放进油锅炸至金黄色即可^_^

    ⭐黄金虾球⭐的做法 步骤5
  6. 感觉像翘尾巴的小鱼,很可爱,味道特别赞哟

    ⭐黄金虾球⭐的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-03 10:33:48
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