黄油枣泥开运酥
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人做过这道菜
娃娃熊_dzq3
用料可以做30个左右
自用食谱 保存一下
自用食谱 保存一下
用料
黄油枣泥开运酥的做法
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黄油软化加入糖粉搅拌均匀
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加入低筋面粉，杏仁粉，淡奶油继续搅拌成团
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面团在冰箱冷冻20分钟左右稍微定型，不然太软不好包
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面皮30g
馅：18g枣泥馅+2g核桃仁
我家里都喜欢皮的味道 所以皮大一点
皮+馅总克数50g就可以，具体比例自己定 -
包好搓成椭圆形 放入冰箱稍定型
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拿模具压出形状
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放入烤箱上下火160度，45分钟，要根据自己烤箱的脾气来摸索
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出炉晾晾装盒
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完成
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不同颜色可以把低筋面粉换成少许色粉
