懒人酱肉!电饭煲即可

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懒人必备!!!绝对懒!!!!剩下的卤肉汤如果多,可以直接第二天做面条或者馄饨的汤底!!!!!!试试!!!!不会错!!!!

用料  

生抽 比老抽少一点!
老抽 喜欢深色多放喜欢浅色少放
冰糖 25克(根据自己口味喜欢甜多放!)
黄豆酱(豆瓣酱或者甜面酱或者都可以放!) 一大勺
生姜 若干
耗油 一挤
牛腱子 一公斤(或者随你哎,反正牛肉多了,调料也要合理增加)
料酒 一大勺

懒人酱肉!电饭煲即可的做法  

  1. 牛肉我也没泡血水!可以泡。也可以不泡!随你!

    所有材料丢盆里泡!(不要放水!不要放水!不要放水!!!!!!)起码要6小时,最好过一夜。中途勤劳点。翻翻

    调料要略多点,然后尝一尝!!!这个味道正好!不要咸,不要淡,因为后面会收汁!咸了会更咸!!!正好的味道!

    懒人酱肉!电饭煲即可的做法 步骤1
  2. 翻!

    懒人酱肉!电饭煲即可的做法 步骤2
  3. 电饭煲里!不要放水!不要放水!不要放水!!!开煮饭键!起码两三次!第一次。用筷子戳戳!戳通就是熟了!这时还有很多汁!!翻面!再来一次煮饭键!!!
    后面那次随你要不要!不需要炖烂!熟了就行!!!看汤汁收了差不多,就可以装起来!冰箱过夜!!!

    懒人酱肉!电饭煲即可的做法 步骤3
  4. 冷藏一夜切!!!

    懒人酱肉!电饭煲即可的做法 步骤4
  5. 薄!

    懒人酱肉!电饭煲即可的做法 步骤5
  6. 懒人酱肉!电饭煲即可的做法 步骤6
  7. 好次!!!!

    懒人酱肉!电饭煲即可的做法 步骤7
  8. 卤肉汤底的馄饨!!!!!
    少吃点!看你肥成啥样了!

    懒人酱肉!电饭煲即可的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-09-03 11:58:29
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