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玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨

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入秋后来一碗玉米胡萝卜杏鲍菇排骨汤，暖胃好喝！

用料  

玉米 1根
排骨 350克
胡萝卜 1根
小杏鲍菇 2个
姜 2片
料酒 1勺
盐 适量
白胡椒粉 适量
葱 6根

玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法  

  1. 准备材料，排骨洗净，杏鲍菇切片，玉米和胡萝卜切段

    玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法 步骤1

  2. 锅中倒入冷水，下排骨，葱结，姜片，味达美臻品料酒焯水，水开煮2-3分钟，期间除去浮沫

    玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法 步骤2

  3. 排骨焯水后，用温水冲洗干净

    玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法 步骤3

  4. 取砂锅，倒入适量冷水，水开后倒入所有食材

    玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法 步骤4

  5. 大火煮开后转小火炖30分钟左右

    玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法 步骤5

  6. 加入适量盐，白胡椒粉，再撒葱花就可以出锅了

    玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法 步骤6

  7. 入秋后来一碗排骨汤，暖胃

    玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法 步骤7

  8. 好看又好喝

    玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法 步骤8

小贴士

排骨焯水时间不能过长

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玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-03 12:15:25
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