不放一滴水的电饭锅酱骨架
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人做过这道菜
潜之
冰箱里剩余食材的故事，前一天晚上朋友过来剩下了一大瓶生啤，不想喝了也不想浪费，干脆用来炖大骨头吃！肉会带有啤酒的香气噢！
用料
不放一滴水的电饭锅酱骨架的做法
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这种生啤保质期只有24小时左右，但口感非常清爽还带有小麦芽的甜香，第二天不想喝了用来炖大骨头吧～
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Step1:电饭锅按煮饭键，放入啤酒和所有酱料先煮热。
Step2:期间大骨头冷水下锅煮沸焯水，要热水冲洗干净。
Step3:洗干净的大骨头放入电饭锅内按柴火饭炖煮即可（火力比较猛也不用担心糊底，可以安心追追剧或者准备别的菜）。
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中午没吃完的卤汁和大骨头加一把粉条子和白菜帮子又是一锅好菜～晚饭也解决了，粉条吸满了卤汁。
小贴士
1.可以提前准备一下煮好的鹌鹑蛋放入一起卤，你会发现鹌鹑蛋抢得比肉快噢！选用鹌鹑蛋的原因是比较小入味快，鸡蛋的话一个就吃饱啦。
2.卤汁稍微咸一点点不要紧。
2.卤汁稍微咸一点点不要紧。
