羊肉卷焯水去血沫捞出备用(有鲜羊肉切片口味更好)
葱切段,蒜切蒜末备用
起锅烧油放葱蒜爆香
放入焯好的羊肉卷大火快速翻炒,加生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
倒一碗清水,根据自己的口味加盐,大火烧开转中小火收汁儿备用~
另起一口锅烧水煮面,我用的是烫过青菜的水,面是我们这儿速食的烩面,平时自己喜欢吃什么面都可以煮
煮好面把菜码浇在面上,有香菜的再撒一些香菜,开吃吧!
快手又简单的羊肉汆面,试试看~
上传你做的快手羊肉汆面