彩色蝴蝶面

准备食材，清洗干净。

各种蔬菜水果榨成汁，色彩是不是很漂亮，纯天然色素哦。

下面开始和面，把果蔬泥加入面粉中，随意搅拌成棉絮。

揉成面团，盖上保鲜膜静置20～30分钟。静置后的面团图，手感上如果你觉得太粘了，就在面团里加上适量的面粉。为避免添加过多，可以少量多次的添加，面团不要太湿比较好，否则后面加太多干粉会让面色彩暗淡。

用面条机压面，从一档压到六档，每一档都要压到面片光滑，每压一次洒点干粉（面团硬一点压面时比较省时省力）没有压面机可以用擀面杖，厚度均匀就可以。

下面是蝴蝶面的磨具压出的形状（菠菜味）

右手拿筷子，左手食指辅助压住面片中间，轻轻一夹，欧啦！

做好的蝴蝶面放在通风良好的地方风干，太阳晒干不是不可以，只是太阳暴晒会让果蔬的色彩暗淡，没那么鲜亮。