有手就会的『窝窝头配菜』😋
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人做过这道菜
张思然麻麻的美食日记
用料
有手就会的『窝窝头配菜』😋的做法
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我用的是鸡胸肉，剁碎、“里脊肉，猪肉，”都可以做
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豆角切成碎末
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鸡蛋下锅搅散
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青红辣椒切段，葱姜蒜
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起锅烧油，葱姜蒜下锅，放肉末翻炒，放入老抽上色
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然后加入鸡蛋，豆角一起翻炒，放入盐，味精，胡椒粉，大火翻炒，不用加水，5分钟出锅
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窝窝头是网上买的，直接放锅上蒸5分钟就好
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最重要的一部分来了，炒好的配菜，装入碗里，铲子拍的紧一点，然后倒扣，可以把碟子先卡在碗上，再倒扣，能明白不😆不然会松散，装碗倒扣我忘记拍照啦，炒蛋炒饭也可以这样扣，这样会好看一点，最后摆上窝窝头就可以啦
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一口一个，不好吃，把我手寄过去，也可以卷煎饼，配米饭超级超级超级下饭
