低盐少油的爆炒肥牛片,巨好吃的美味家常菜

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爆炒太阳谷肥牛片,营养丰富,色香味俱全,是不可或缺的一道美味佳肴

用料  

肥牛片 200克
小葱 2根
胡萝卜 1/2根
洋葱 1/2个
生姜 1/2块
食用油 5克
食盐 3克
蚝油 2勺
淀粉 2勺
蔬菜精 3克

低盐少油的爆炒肥牛片,巨好吃的美味家常菜的做法  

  1. 肥牛片从冰箱取出来复温

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  2. 胡萝卜,小葱,洋葱洗净,去皮,切成需要的大小

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  3. 把蚝油、淀粉、料酒放在碗里

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  4. 加入适量的水搅拌均匀

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  5. 锅里放水烧开

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  6. 把肥牛片放入煮3分钟左右

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  7. 等肥牛片表面没有血色,即可关火

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  8. 把肥牛片捞起,放在碗里备用

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  9. 锅里倒入适量的食用油烧开,把生姜切片放入煸香

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  10. 加入胡萝卜、洋葱片爆香

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  11. 加入肥牛片翻炒均匀

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  12. 把调味料倒入锅中,翻炒均匀。盖上锅盖焖一下,等汁水稍收干一些,加入适量的食盐和蔬菜精翻炒均匀

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  13. 最后撒上一把葱花即可出锅

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  14. 一盘色香味俱全的爆炒肥牛片就完成啦

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  15. 看看有没有很诱人,可以开吃啦

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该菜谱发布于 2021-09-03 17:02:03
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