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吐司面包

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邱邱07的厨房  邱邱07
几年前食品院同学给的配方，自己简化了一下

用料  

高筋面粉 300克
酵母 4克
盐 4克
黄油 40克
奶粉 20克
水 155克
白糖 60克

吐司面包的做法  

  1. 揉面后发酵40分钟

  2. 整型，再发酵45分钟

  3. 180摄氏度烤45分钟

小贴士

其实去掉黄油，蒸熟，作为馒头更好吃

上传你做的吐司面包

 

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该菜谱发布于 2021-09-03 18:29:41
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吐司面包的答疑

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